|
|
Crostini Met Tomaat En Rauwe Ham
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
!/2 voorgebakken stokbrood, olijfolie, 3 kleine tomaten, 5 plakjes dikke gesneden rauwe ham, 1 teen knoflook, vers gemalen peper, 50g Parmezaanse kaas (stukje)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de grillplaat of een grillpan voor.Snijd het stokbrood in dunne plakken en bestrijk die aan beide kanten met olijfolie. Rooster ze op de plaat of in de grillpan, zodat er mooie bruine strepen ontstaan. Rooster ook de andere kant. Snijd intussen de tomaten in plakjes. Halveer de plakjes ham en schaaf de kaas in heel dunne plakjes. Wrijf de geroosterde sneetjes brood( Crostini) in met een doorgesneden teentje knoflook. Leg de plakjes ham en tomaat erop. Maal er wat peper boven en leg hierop de plakjes kaas.
|
|
|